おいしく、美しくココナッツの輪を広げて行きたい
私の母と姉は、癌で亡くなりました。ケトン体はがん細胞が死ぬという研究報告があることを教えていただき大変びっくり、また、嬉しく思いました。
ブドウ糖はがん細胞の食、だから炭水化物を食さない。
中鎖脂肪酸の様な高脂肪食を与えると、腫瘍の成長を抑えること等、大変勉強になりました。
本当は中性脂肪が前年より倍位に増えてしまったこと、胴回りが多いためメタボと診断されて居ますとのことで、友人からとテレビでココナッツオイルの良さを知り、1月の中頃から使い始めました。
嬉しいことに履けなくなっていたズボンが履ける様になり、上着で隠していた胴回りも隠さなくてもいいかな?というまでになりました。体重は余り変わりません。なぜかな?
1ヶ月半程では、まだまだなのかも知れません。
飽和脂肪酸とタンパク質を増やしています。
糖質(炭水化物)、これが控えきれていない。
2食(3食)しっかり食べている。
定期的な運動をしている。
水分も摂る様にしている。
毎日日光を、寒い時期は多くは浴びていないです。
三大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂肪。ココナッツオイルを使って調理すれば焼いても、煮ても、炒めても、揚げてもおいしい。
おいしく食べてアルツハイマー、認知症、うつ病、花粉症、糖尿病、癌など回復しにくい病がよくなる、本当に嬉しい事です。
多くの皆さんと共に、おいしく健康にココナッツオイルの輪を広げていきたいです。
しかも美しく!
豊橋市
中村 秀子