わたしのココナッツオイルとの出会い

ココナッツオイルとの出会いは、ローフードマイスター1級の勉強をした時からです。10年くらい前からだと思います。香りが良く料理やスイーツ作りに便利で、固める素材としての存在でした。ココナッツオイルのことが知りたくて本を読みまくり自分ではしっかり知識があると感じていて生活の中に取り入れていました。

ベジでローフードの食事をしてきてそのときは3ヶ月集中して7キロ痩せ、身体も元気でいろいろと飛び回り疲れないし、睡眠が短くても全然大丈夫でした。

しかし4ヶ月位経った頃から具合が悪くなりしばらく起きるのも辛い感じになり病院に行ったらどうやら栄養失調だったようで、「きちんとたんぱく質を食べなさい」との診断でした。炭水化物やたんぱく質を食べるようになり控えめに食べていたつもりでしたがあっという間にリバウンドをしてしまいました。基礎代謝が非常に落ちたので太りやすくなっていたのでしょう。

どうしても体重のコントロールがうまくいかなくて太ってしまい、このままでは良くないとパーソナルトレーナーについて食事指導と週2回負荷をかけた筋トレをし、ストイックに毎日ジョギングもし半年で15キロ位痩せました。周りからは痩せすぎて心配されたほどだったのです。筋肉量は減っていないのに体脂肪だけが減っているので少しずつ炭水化物を入れていきましょうと言われ、そうした所、異常なほどあんこが食べたくなり今まで無理してすべての炭水化物、糖質を絶っていたストレスでまたもやリバウンド。もういろんなことがわからなくなり、ここ1年半位もう色々考えるのはやめて好きな物を好きなように食べていたら、リバウンドした時よりもっと体重が増え、健康には特に気をつけている方だと思っていたのに体重コントロールができない自分に、自信をなくしていました。

そんな時にココナッツオイル試食会に誘われ、ココナッツオイルのことは知ってるわよという気持ちで参加しましたが、とても楽しく時間を過ごしました。私の心にとくに響いたものは無臭のココナッツオイルです。

10年くらい前は自宅で安心な素材を探しベジランチを、現在は2ヶ月に1度スイーツ販売会をしています。安心安全の食材には敏感に反応する方だと思います。このココナッツオイルはぐっときました。

お菓子作りにはオーガニックでRAWのココナッツオイルを使っているのですが、料理には無臭のココナッツオイルを使っていました。この製品がどのように作られて本当に安全なのかという疑問があり堂々と使えない自分がいました。

子供たちには料理の味がすべてココナッツオイルの香りだと苦手と言われていたので、安全で無臭のオイルは魅了的で、ちょうどすぐにこのココナッツマイスター講習があったので受講したら本で読んでいた知識よりも深く楽しく学べ、ますますココナッツオイルの虜になり、全てのオイルをココナッツオイルにし、朝はオイルプディングから始まりコーヒーに入れて飲み、食事は炭水化物を減らし、たんぱく質をしっかりと取っています。

まだたったの10日くらいなのに顔の大きさが少し小さくなって足のむくみが少ないような体感をしています。あまりに効果が早いので驚いています。自己流でココナッツオイルをとりいれてからずいぶんたつのに効果的に使っていなかったことにショックを受けましたが、リバウンドしない体づくりを一生続けていける食事法を見つけられた思いがいます。

また、食物アレルギーを持つうちの愛犬は、食べられるものがすごく限られています。食いしん坊でなんでも食べたがりで、食べてしまうと耳の中が汚れ真っ赤に腫れてひどく痒がります。鼓膜が破れていたこともあり、夜中に病院に駆けつけたこともあります。ココナッツオイルをフードに少しずつかけて食べさせて、毛艶が良くなればいいなぁーと思っていたらトリミングサロンで、耳が赤くないですねと褒められこちらも驚きです。まだ2週間です。

今まで1度も言われたことが無いのに。話すことができないわんちゃんにも効果があるなんて素晴らしい。こんなに速効性があり身体によいココナッツオイルを多くの人に伝えたいと思います。

私は今まで数々のダイエットをしてきましたが、痩せてもどうして痩せたのかを人に話すのが嫌いで話してこなかったのですが、なぜか今はココナッツオイルの魅力を話し自信を持って人に伝えたいと思っています。自分の体の変化も楽しみです。

10年くらいココナッツオイルと関わってきました。その時よりはたくさんの製品ができ、ココナッツオイルの認知も高くなり安心で自信を持って使えるココナッツオイルの魅力を、スイーツ販売会を通してまた、周りにいる人に発信出来たらと思っています。こんなに楽しくココナッツ生活を送れることに日々感謝してます。

これからも積極的に学び知識を深めたいと思います。

練馬区

大岩　久乃