ココナッツオイル体験

ココナッツマイスター講座受講後にココナッツに関する本を読みますと、段々と理解度が増してはきております。

今までは自分が腸内環境について話す時、善玉菌、悪玉菌、日和見菌等が発生する段階における食事の内容については、農耕民族としての１万年に渡る進化の過程で日本人は腸が長いこと、ゆえに肉、魚は欧米人に比べて腸の中で腐敗、発酵してしまう事、したがって、ヒスタミン等のアレルギー物質を体内でつくり出してしまう事をお伝えし、だからなるべく肉や魚はとらないほうが良いですねと何人かの人に言ってきました。しかし、受講後は肉、魚を摂るようにすすめています。

今まで自分なりに油を気にしてきていました。使用していた油はオリーブオイル、グレープシードオイル、しそオイル等です。油だから酸化は仕方がないと思い、なるべく控えていました。昨年の１２月、ココナッツオイルを伝えて頂いたその日から使い始め、その美味しさに大変びっくりしました。ココナッツオイルがどんなに酸化しにくくて、どんなに体に良くて凄い効果があり、安全なオイルでも、とびきり美味しくなければ多分途中で使わなくなってしまうでしょう。全てが有難いです。

昨年までは体調がすぐれなくて、大変な思いをしていましたが、すこぶる元気にならして頂いて、最初に出会わせていただいたのがココナッツオイルでした。

Ｉさんに出会いこれは本物だと実感しました。料理が楽しくなって家族にも喜んでもらえるのが何よりです。今が旬の新玉ねぎをココナッツオイルで炒めると特においしいですし、我が家のコッコが産んだ卵焼きはほっぺたが落ちるほどおいしい。味噌汁はコクがでる。チョコレートも作れるし、何もかもが美味しくてきりがない位うれしい日々です。

主人においては、カッターで深く切った傷口にココナッツオイルを塗るとあっという間に治り、又気にしていたフケが頭に塗ったとたんに一瞬で出なくなるなど、嬉しさを隠しきれないでいます。

私もヒビが２日でよくなりました。口の中の傷がオイルプリングで小さくなり、気にする事なく治癒に向かっています。

Ｉさんの体験をお話すると、医療関係に携わる遠方の方が是非使いたいと言われ、ココナッツオイルを紹介しました。一ヶ月半位経ちましたが、今まで医者に薬を塗るように強く言われていた手や顔が大変きれいになり、喜びの言葉を頂いています。

私は早くケトン体質になり、みんなを振り向かせたいと炭水化物を控えています。今までの概念を捨て、興味をもってあらゆる事を面白いと感じ始められました。