ココナッツマイスターコースを学んで

黙っている時崇高な事を考えている人、その人は誰からも慕われ、愛される人かもしれません。なぜなら他の人が何か必要になった時、最高度の親切が示される人となれるからです。

ココナッツの木の写真を眺めながらこのような思いが重なりました。

今回のココナッツマイスターの講義を受けさせて頂き、ココナッツの素晴らしさに改めて感動しました。

あの強い紫外線、海辺の塩水という過酷な環境の中で、ココヤシが自分の中に蓄えたもの、それは人間が生きてゆく為にあらゆる面で必要な素晴らしい栄養だったからです。

特に中鎖脂肪酸の働きとケトン体の働きは多くの方々に是非お伝えしたい分野でした。

パーキンソン、リューマチ、関節炎など多くの病気が菌による可能性が高いということ、ココナッツオイルの中鎖脂肪酸は抗菌作用、抗ウイルス作用があるので効果的に使うことで予防できるということは本当に多くの人に喜びを与えます。

その方法としてオイルプリングを学びました。次の朝からクチュクチュが楽しみになり今も続けています。歯茎がきれいになり、歯が白くなった気がします。歯を失う前に知って本当に良かったと思います。

ココナッツオイルに含まれるケトン体は脳の炎症を抑制することができます。それにより認知症、アルツハイマー病の予防になります。

またガン細胞にもケトンは力を発揮します。ブドウ糖しか代謝できないガン細胞。身体にケトン体だけをエネルギー代謝として入れると、身体は元気に生き続けても、ガン細胞は食べる物がないので当然死にます。

この講義を受けている時、一人の女性の経験が思い出されました。昨年より脳に悪性腫瘍ができ、手術し、放射線を使い、抗ガン剤を使用したものの、脳に３ヶ所転移したため、余命を告げられ、ホスピスの予約をし、病院から出た方です。

今年４月からココナッツオイルを一生懸命摂り入れました。８月には外を歩き回るまでになられ、普通に生活できるようになられました。先日(１１月８日)の試食会には元気に来られ、パクパクとココナッツオイルたっぷりの料理を食べていらっしゃいました。ケトン体効果を目の当たりにしました。

ココナッツの素晴らしさのもうひとつは、その花房から摂れる花蜜です。必須アミノ酸を含む１８種類のアミノ酸、必須ミネラルを含む多くのミネラルがたっぷり含まれています。

ココナッツの花蜜糖、花蜜糖から摂れた酢ドリンクは、人間に必要な栄養素とともに、料理のレパートリーが広がることによって、食べる喜びや幸福感を与えてくれます。

身体の表皮もココナッツは守ってくれます。皮膚のバリア機能を高め、様々な菌や病災から顔や手足、頭皮を守ってくれます。

真皮層まで達したひどいやけどの方が身近に３人います。病院の薬では治らなくて大変な思いをされていましたが、ココナッツオイルで今はきれいな皮膚に戻り、どこをやけどしたのか分からないまでになっています。

毒虫に刺された人達、蜂、ムカデ、スズメバチ、皆さん痛い思いをせずにココナッツに助けられました。

講義を聞きながら今までの笑顔が思い出されます。これも中鎖脂肪酸の働きです。

マイスターコースではコレステロールについても興味深いものでした。６０年前の仮説がなぜ未だに真実かのように言われるのでしょう。データさえ実在しないのに。

コレステロール降下薬によって、肝臓内のコレステロール、脳内のコレステロール生産を阻害する事になり、結果認知症その他脳神経破壊を起こし、精神面まで影響があることを学びました。

コレステロールは細胞の成長と修復に必要であり、脳には全身の２５％のコレステロールが存在すると知った時、正しい知識こそが、自分と他の人を助けることに繋がると思いました。

黙って海風に揺れながら実をつけ続けるヤシの木。

ココヤシの美しい姿は人を喜ばせ、元気にならせ、幸福にしてくれる神様からの贈り物です。