ココヤシは生命の木

多くの島々ではココナッツは食用として常備され、食料の大半を占めています。世界の人口のほぼ３分の１ は食と経済をココナッツにある程度依存しています。

ココナッツは栄養価が高く、繊維質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれます。豊富な栄養分以上に多くの健康上の利益をもたらすため、“機能性食品”に分類されています。

中でもココナッツオイルは、他の食用油をはるかに超えた癒しの機能を持っており、広くアジア・太平洋地域の人々は特別な関心を払い伝統的な薬として使用してきました。

彼らにとってココヤシの木は食糧としても医薬品としても非常に高く評価されているため、彼らはココヤシの木を “生命の木”と呼んでいます。

特にココナッツオイルには食品や医薬品として本当に驚くべき機能があります。

ココナッツオイルは飽和脂肪含有量が高いため、一時期誤って不健康なものと考えられていました。しかし今では健康上多くの利点があることがよく知られるようになり、ココナッツオイルは栄養価の高い健康食品として認識されるようになり、”地上最高の健康オイル “と言われています。

多くの健康問題の治療に使用されていますが、ココナッツオイルを料理や飲み物に加え使用した結果、エネルギーと持久力の向上がありました。

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