5/27放送　テレビ西日本「ももち浜ストア」ココナッツマイスター取材：平田理恵さん

５月２７日、テレビ西日本の人気番組「ももち浜ストア」にてココナッツオイルの専門家として２人のココナッツマイスターが取材を受けたものが放送されました。登場したのはココナッツマイスターの平田理恵さんと、美容道場を主催されているココナッツフードエキスパートの中野ちさとさんです。

ココナッツマイスターの平野理恵さんには、ココナッツオイルの特長や、日常に取り入れる利点などをご紹介頂きました。

ココナッツオイルは酸化しにくいため、揚げ物をしても酸化臭が少なく、３回程揚げた後にまた炒め物に利用でき、無駄がなく使える点は料理をしていく上でとても便利だとお伝えしていただきました。

また、簡単に続けられる方法として、コーヒーにココナッツオイルをそのまま入れる方法をお勧めくださいました。

「ただ、毎日使っている油をココナッツオイルに変えるだけで、本当にびっくりするくらいの嬉しいことがたくさん待っています」と平田さん。

あまりオイルについて詳しくない方でもココナッツオイルの良さが分かり、生活に取り入れてみようかなという気持ちがふっと湧いてくるような内容でした。