今まで外で聞いている内容とは色々な言葉が異なり知らない事だらけの講座でした

私は無臭のココナッツオイルを使って半年くらいになります。

最初は誕生日プレゼントに友達からいただき、もともと健康食品には興味があったのですが油に関しての知識はとても少なく何となく使ってみたのが始まりでした。もともとココナッツオイルの香りが好きでココナッツオイル自体は使用していました。香りがない事に疑問を感じながら使用するとつかいやすさと、サラッとしてる感じが料理していても凄く分かり、その後も友達から購入していました。暫くすると中2になる娘が外食したところ脂が気持ち悪いと言い出し、その後学校の給食が気持ち悪くなると言いだしました。

子供は、素直に体に反応するんだなと改めて実感しました。自分の中でもう少し色々と知りたいなと思い始めて今回セミナーを調べ教えてくれた友達に聞いて参加させていただきました。ミネラルなどの勉強は色々していて色々なセミナーを何度も聞いていましたが、どこかで腹に落ちない何かがあって必要な物の基本はまだ何処かにいくつもあるんじゃないかと思っていた最中にココナッツオイルの講座を受けかなりショッキングでした。

油の怖さと必要性、特に酸化しにくい事、これはなかなか衝撃でした。今まで使っていた物が本当怖くなりました。

サラダ油は使用はしておらずオリーブオイルと普通に売っているココナッツオイルのみを使用してはいましたが、内容を知ると本当に怖いですね。

今この時代にあまりにも毒が多く家族も自分も守る食生活はあまりにも難しく、その中でベースとなるオイルを変えるだけでだいぶいろんな事が変わる気がしました。

ただあまりにも難しく科学のような講座でしたので一日の中では理解する事が勿論難しく、何度も講座を受けたり調べたりしないと本当に奥が深く大変だなと思いました。子供達にどうしてこれがよいの？なにが違うの？と聞かれ本人達も体で反応はしていても何処が何でよいのかを知りたいらしく、今回の講座の内容を印刷し一緒に見てVSお肉、VS植物油をみて勉強している毎日です。

毎日の生活の中でお米やパンを抜くのがなかなかな難しく、それでも家族に色々話しながら夜の炭水化物抜きをし始めたり、白いものを極力取らない生活を大事にしています。私は基本お肉が凄く苦手でお肉をあまり食べれないのですが今回つくづくわたしに足りない物が脂質である事なども理解してできました。確かに良質なお肉や野菜を取るのは難しいのですが生活全体の見直しが出来ていくような気持ちになりました。

糖尿病に関しても興味深い内容でした。今まで外で聞いている内容とは色々な言葉が異なり知らない事だらけの講座でした。友人に糖尿病予備軍の方がいて彼女の食生活を聞くと本当にこのセミナーに連れて来たいと改めて思いました。

後、今回の講座で初めて聞いたのがケトンと言う言葉でした。ケトン体の事もとても興味がもてました。ケトン体質を作る事の大事さを学びながら、でも今のこの時代にやはり長生きであるのはこの贅沢な食生活があるからなのか、ケトン体質にした時病気やアレルギーは防げても又その時代は寿命が短い時代ではなかったのか、もっともっと色々知りたくなりました。

ケトンセミナーも是非参加して疑問に思う事など色々と勉強したいなぁと思いました。

今回ココナッツオイルのほんの一部分しかまだ理解できてませんが、自分の体で試しながらこれからも使用しながら生活していきたいです。

板橋区

中嶋　美和子